Кулинария — просто

Филе вымоченной сельди сворачивают в трубочки, заливают теплым маринадом, и выдерживают в нем сутки. Похожие статьи: Салака маринованная Маринованный виноград Рулет из сельди в маринаде Салака под белым маринадом Капуста маринованная по грузински Сельдь в клюквенном и горчичном маринаде Сельдь с жареным луком Плов с курицей Маринованная клубника Клубника «Пьяная» маринованная с киви

Подготовленную салаку панируют в муке, солят и жарят, затем заливают теплым маринадом и выдерживают на холоде в течение суток. Похожие статьи: Салака под белым маринадом Ролль мопс (маринованная селедка) Салака тушеная Сильгуд пекикетмес (салака в соусе) Ножки свиные в желе Салака в молоке Суп из салаки с картофелем Салака с морковью Баклажаны в маринаде Капуста […]

Фасоль отваривают, отвар сливают в отдельную посуду, фасоль разминают. Миндаль ошпаривают, очищают, рубят. Сушеный кизил замачивают на 15 минут, протирают. Фасоль, миндаль и кизил соединяют, Похожие статьи: Лобуц (салат) Кололак сюникский Курица с кизиловой подливкой Фасоль с уксусом и чесноком Чров плав (плов с сушенными фруктами) Фасоль протертая Айлазан Фасоль отварная Пасуп толма Шечаманды из […]

Готовят и подают так же, как и стручки фасоли с чесноком . Похожие статьи: Фасоль с уксусом и чесноком Овощи с ореховым соусом Пештеку мождей (отварная рыба с чесноком) Фасоль протертая Фасоль, взбитая с муждеем Вертута с яблоками Чучу (омлет с зеленью) Баклажаны с орехами Гарнир из картофельных гармошек Бора из овощей

Очищенные стручки фасоли нарезают соломкой, отваривают в подсоленной воде, откидывают на сито и охлаждают. При подаче посыпают зеленью. Отдельно подают толченый чеснок и уксус. Похожие статьи: Пашмак (сахарная халва с мукой) Фасоль, взбитая с муждеем Фасоль протертая Фасоль отварная Пештеку мождей (отварная рыба с чесноком) Баклажаны жареные с чесночной подливкой Баклажаны в маринаде Сациви из […]

Цельное молоко кипятят, охлаждают, заквашивают кислым молоком и ставят в помещение с комнатной температурой. Затем процеживают через марлю (закисшее молоко должно иметь густую консистенцию), Похожие статьи: Женмомо (изделие из теста)  Крупеник Скабапутра Мамалыга с брынзой Фасоль протертая Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша перловая молочная с копченой грудинкой Каша ячневая с картофелем Рис […]

В кипящую воду кладут промытую ячневую крупу и варят до мягкости, затем растирают, смешивают со сметаной, слегка подогревают. В горячую массу ложкой опускают простоквашу, чтобы образовались комки. Похожие статьи: Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Сильтюпудиньш (запеканка из селедки с отварным картофелем) Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Каша перловая молочная с […]

В молоко, нагретое до температуры 95°, постепенно добавляют пропущенный через мясорубку кислый обезжиренный творог, смешанный с простоквашей. Когда молоко свернется и отделится сыворотка, размешивание и нагревание прекращают, Похожие статьи: Сыр «Дайнава» Вареный сыр Сырки тминные Силькумайзее Торфяной пирог Сельдь рубленая Домашняя Нутелла Воздушная творожная запеканка Маринованный виноград Творожное печенье из детства

Творог пропускают через мясорубку, добавляют сметану, соль, тмин и перемешивают. Разделывают в виде конусообразных сырков весом по 100 г, укладывают на доску, накрывают пергаментной бумагой. Похожие статьи: Вареный сыр Икра щуки Сыр «Дайнава» Перец жареный Фасоль протертая Силькумайзее Урс (шарики из мамалыги) Хрустящие сырные крекеры Торфяной пирог Рулет из сельди в маринаде

Икру щуки укладывают на сито и ошпаривают, чтобы легче отделялись пленки; затем икру соединяют с мелко нарезанным луком, солью, перцем, уксусом, растительным маслом, перемешивают и ставят в прохладное место для созревания на б – 8 часов. Похожие статьи: Икра из баклажанов Сельдь рубленая Силькумайзее Рулет из сельди в маринаде Урс (шарики из мамалыги) Хрустящие сырные […]