Кулинария — просто

Обработанные кабачки нарезают кружками, запекают в духовом шкафу до готовности и мелко рубят. Мелкорубленый репчатый лук пассируют на растительном масле, затем добавляют томат пюре. Похожие статьи: Икра щуки Редька с маслом или сметаной Кабачки фаршированные Баранина или говядина с фасолью Икра из баклажанов Гивеч ку легуме (овощное рагу по‑молдавски) Винегрет овощной Капуста квашеная с луком Форель, […]

Квашеную капусту перебирают, отжимают рассол. Похожие статьи: Капуста квашеная с луком Капуста заварная Капуста маринованная Салат из квашеной капусты Капуста квашеная, тушенная с ячневой крупой Заварная капуста со свеклой Каша из перловой крупы с сушеными яблоками Квашеная свекла Пирог плетеный с яблоками Капуста маринованная по грузински

Квашеную капусту перебирают, крупные куски измельчают. Репчатый лук шинкуют, заливают капустным рассолом, нагревают почти до кипения и охлаждают. В капусту добавляют лук, Похожие статьи: Капуста квашеная с яблоками Капуста заварная Заварная капуста со свеклой Капуста маринованная Капуста квашеная, тушенная с ячневой крупой Винегрет с грибами Капуста маринованная по грузински Квашеная свекла Индарити огуркай (огурцы фаршированные […]

Капусту нарезают крупными кусками, кладут в неокисляющуюся посуду, добавляют нарезанную кусками свеклу, красный стручковый перец, лавровый лист, тмин и квасят, как описано выше. Похожие статьи: Капуста заварная Перец жареный Капуста маринованная по грузински Люля‑кебаб, тушенный с луком Винегрет овощной Фасоль протертая Винегрет с грибами Китоноагэ (пастила из айвы) Капуста квашеная, тушенная с ячневой крупой Икра […]

Кочан капусты разрезают на 4–6 долек, заливают соленым кипятком, кладут в рассол кусочки черного хлеба, мяту или тмин и оставляют под легким гнетом на 3 дня. Затем капусту вынимают, нарезают ломтиками, Похожие статьи: Капуста маринованная по грузински Капуста квашеная, тушенная с ячневой крупой Тмин Салат «Лето» Овощи с ореховым соусом Салат «Сусамыр» Овощи с соусом […]

Салат нарезают крупными кусками. Огурцы, редис – тонкими ломтиками, зеленый лук шинкуют кусочками в 1–1,5 см, перемешивают и украшают сваренным вкрутую яйцом. При подаче заправляют сметаной. Похожие статьи: Салат из редиса Салат «Зеленый» Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Салат «Сусамыр» Салат «Гиссар» Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz Салат из […]

Редис нарезают тонкими ломтиками, зеленый лук шинкуют. Овощи заправляют сметаной или майонезом со сметаной и украшают сваренным вкрутую яйцом. Похожие статьи: Салат «Зеленый» Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Салат из сельди с картофелем Салат «Сусамыр» Салат с кальмарами Лобуц (салат) Салат «Гиссар» Салат «Нарын» Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de […]

Салат нарезают и добавляют к нему нашинкованный лук. При подаче овощи поливают сметаной, или майонезом, или смесью майонеза со сметаной и украшают сваренным вкрутую яйцом. Похожие статьи: Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Салат «Сусамыр» Салат из сельди с картофелем Салат с кальмарами Салат «Гиссар» Лобуц (салат) Салат «Нарын» Испанский салат из помидоров […]

Творог протирают через сито, вводят кипящее молоко и подогревают на слабом огне до тех пор, пока он не станет тягучим, как резина, а молоко не загустеет. Полученную массу выливают на сито. Похожие статьи: Сыр «Дайнава» Вареный сыр Яню‑сиериньш (Иванов сыр) Сырки тминные Скабапутра Тмин Воздушная творожная запеканка Пудинг творожный Курут Абрикосово-творожный пирог

Филе сельди вымачивают в молоке 10–12 часов, затем нарезают кусочками шириной 1,5 см, выкладывают на блюдо ровным слоем. Сверху кладут нарезанный тонкими колечками лук, заливают густой сметаной, Похожие статьи: Сельдь рубленая Сельдь с жареным луком Сельдь в клюквенном и горчичном маринаде Сельдь жареная с луковым соусом Оглес цепта сильтье (сельдь жареная на углях) Ролль мопс (маринованная […]