Кулинария — просто

В Японии очень своеобразная кухня. Первым переселенцам с континента в глубокой древности пришлось радикально изменить свой образ жизни и вместо мяса перейти на рыбу. Чтобы выжить, мигрантам не оставалось ничего иного, как обследовать около 2000 островов Похожие статьи: История французской кухни История итальянской кухни Техника приготовления суши Форель по‑норски Приготовление риса для суши Выбор рыбы […]

Аромат итальянской кухни не спутаешь ни с каким другим. Он наполнен духом даров теплого моря, благоуханием трав и терпкостью плодов, созревших на залитых солнцем просторах. Похожие статьи: История французской кухни История японской кухни Ягодный пирог с итальянской меренгой Ореховый чизкейк Соус Руй (Rouille) Классический томатный соус для пиццы Укроп Происхождение пиццы Русская кухня. Часть четвёртая […]

У знаменитой французской кухни долгая история, которая ведет свое начало со времени галлов. Любимым их блюдом был дикий поросенок, нашпигованный чесноком, зажаренный на медленном огне и гарнированный диким зайцем, каплуном, гусем или иной дичью. Похожие статьи: История итальянской кухни История японской кухни Чечено‑Ингушская кухня Чувашская кухня Бурятская кухня Коми кухня Каракалпакская кухня Кабардино‑балкарская кухня Мордовская […]

Пицца традиционно считается блюдом итальянской кухни. Но, в отличие от пасты, итальянские корни которой оспорить трудно, с пиццей не все так просто. Блюдо, подобное пицце, присутствовало «в меню» еще у древних персов. Похожие статьи: Пицца «Времена Года» Тесто для пиццы Пицца «Маргарита» Пицца с пепперони Пицца «Маринара» Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Классический […]

Самые характерные пищевые продукты для эстонской кухни – это молоко, сметана, сливки, творог, простокваша, сыры, рыба, постная и беконная говядина, мясные субпродукты, картофель, брюква, капуста, горох. Похожие статьи: Туркменская кухня Лавровый лист Корица Майоран Чеснок Орегано Суп молочно‑сливочный Суп молочно‑яичный Тимьян Мускатный орех

Вымойте и высушите листья. Растопите горький шоколад и кисточкой нанесите на заднюю поверхность листа. Похожие статьи: Ореховое чудо Ореховый чизкейк Молочно-шоколадный коктейль Шоколадно — творожный мягкий пирог Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили. Шоколадные макаруны Шоколадное салями Пирожное пестрое Пирог «Яблочки с шоколадом»

0 яиц — плотная и компактная форма. Разваливается при резке Похожие статьи: Высокий, нежный бисквит для торта (на плите) Торт ″Трюфель″ Ягодный торт с коньяком Медовый бисквит Тесто для пиццы Кофейно-вишнёвый торт Шоколадный рулет с вишней Шоколадно-ореховый пирог Чеснок Форель, жаренная по‑иссыккульски

Огромные пустынные с редкими оазисами пространства Туркмении обусловили занятия скотоводством и способствовали тому, что основными продуктами питания стали мясо и молоко. Свои любимые блюда туркмены готовят из мяса, муки и молочных продуктов. Похожие статьи: Корица Укроп Майоран Мускатный орех Куркума Можжевельник Тимьян Эстрагон Лавровый лист Чеснок

В кулинарии можно использовать как свежие, так и сушеные листья базилика. Обычно его сушат в хорошо проветриваемых помещениях при температуре 30-35°С. Похожие статьи: Лавровый лист Эстрагон Майоран Тимьян Укроп Мускатный орех Чабер Корица Имбирь Куркума

Майоран ценят в кухне любой страны. Его рекомендуют добавлять в тяжело перевариваемые блюда, в состав которых входят горох или белая фасоль, а также в квашеную капусту и мясные блюда. Печеный гусь и топленое сало Похожие статьи: Орегано Эстрагон Лавровый лист Укроп Розмарин Мускатный орех Тимьян Горчица Куркума Имбирь