Кулинария — просто

Яйцо, соль, сахар хорошо размешивают, добавляют теплое молоко (50 % от нормы), всыпаю муку и взбивают до образования однородно массы, периодически добавляя оставшееся молоко. Похожие статьи: Жукомильым (блинчики с фаршем) Мусака с бараньим фаршем Жаркое с овощами Котлеты «Космос» Мусака со свиным фаршем Пельмени с рыбой Вареники с мясом Блинчики пряжные Рыба жареная с тельным Смаженина […]

В стакане холодного молока разводят гречневую муку и заваривают, остужают, кладут дрожжи, перемешивают. Тесто оставляют в теплом месте. Когда оно поднимется, добавляют соль, Похожие статьи: Блины гречневые Блины с маслом, сметаной и другими продуктами Оладьи Капкарат (пресные блины на сковороде) Пампушки пшеничные с чесноком Гречаники Блинчики с мясным, рыбным, ливерным или другим фаршем Блины скороспелые […]

В теплом молоке или воде растворяют дрожжи, сахар, добавляют растопленное масло, желтки, перемешивают или взбивают веселкой, всыпают гречневую муку и вновь все хорошо взбивают. Похожие статьи: Блины гречнево‑пшеничные сдобные Блины с маслом, сметаной и другими продуктами Оладьи Гречневые пампушки с чесноком Блины скороспелые (скородумки ) Кулич домашний Капкарат (пресные блины на сковороде) Гречаники Пирожки печеные […]

Муку, яичные желтки, растопленное масло хорошо перемешивают и разводят кислым молоком; затем взбивают белки и вводят в тесто. Похожие статьи: Блины гречневые Блины гречнево‑пшеничные сдобные Блины с маслом, сметаной и другими продуктами Блины с кровью Жемайчю блинай (блины) Капкарат (пресные блины на сковороде) Коман мелна (блины трехслойные) Блины Тыква, жаренная в тесте Гречневик

В теплой воде или молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, добавляют муку, яйца, перемешивают до образования однородной массы, после чего вводят растопленный жир. Похожие статьи: Блины гречневые Блины гречнево‑пшеничные сдобные Редька с маслом или сметаной Сельдь с картофелем и маслом Уха холодная Хрен со сметаной Брюква и репа, запеченные со сметаной Оладьи Блины Блины скороспелые (скородумки […]

Редьку натирают, ошпаривают либо прогревают с маслом и смешивают со сметаной. Затем делают обычные пельмени с этим фаршем, отваривают их в подсоленной воде. Похожие статьи: Вареники с редькой Редька с маслом или сметаной Пельмени запеченные Пельмени с мясом, запеченные в сметане, в соусе Пельмени с яйцом и грибами Пельмени жареные Кабачки жареные Пельмени с рыбой […]

Отварные или жареные пельмени кладут на порционную сковороду, заливают сметаной, посыпают тертым сыром, Похожие статьи: Пельмени с мясом, запеченные в сметане, в соусе Пельмени с редькой Пельмени жареные Пельмени с капустой Биточки по‑казацки, запеченные под соусом Пельмени с рыбой Пельмени с яйцом и грибами Пельмени с мясом Осетрина, севрюга, белуга, запеченные по‑русски Классические домашние пельмени

Приготовленные заранее и замороженые пельмени с мясом жарят, не размораживая, на раскаленной сковороде с маслом. Похожие статьи: Пельмени запеченные Пельмени с мясом, запеченные в сметане, в соусе Пельмени с редькой Пельмени с капустой Классические домашние пельмени Пельмени с рыбой Пельмени с мясом Пельмени с яйцом и грибами Барак‑чучвара (пельмени ) Пельмени грибные

Для фарша сушеные грибы замачивают, варят, мелко рубят, слегка обжаривают, добавляют пассированный лук. Затем добавляют рубленые сваренные вкрутую яйца, соль, перец и перемешивают. Похожие статьи: Пельмени грибные Пельмени с капустой Пирог со свежими грибами Вареники с сушеными грибами и рисом Пельмени с редькой Рассольник с грибами Борщ киевский с грибами Щи кислые с грибами или […]

В восточных районах страны готовят пельмени с капустой. Для их приготовления мякоть говядины зачищают от пленок, пропускают с луком через мясорубку, добавляют соль, Похожие статьи: Пельмени с яйцом и грибами Барак‑чучвара (пельмени ) Пельмени с рыбой Пирожки картофельные с капустой Пельмени с мясом Пельмени с редькой Хинкали (пельмени) Пельмени грибные Классические домашние пельмени Этли борек […]