Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘мясо

Индейка тушеная с помидорами, луком, чили и яблоками

Вам понадобится: мясо индейки (зависит от количества порций), лук репчатый, крупный 2 головки, перец чили красный — 1 стрючок, 2 небольших яблока, 4 средних помидора, пиво 0,5 л, томатный соус, сыр, соль, черный перец, паприка, яблочный уксус Похожие статьи: Говядина с помидорами Пицца с грибами, базиликом, чили и чесноком Суп грибной с сыром Индейка отварная […]

Метки: , , , ,

Вареники с мясом и капустой

Готовят так же, как вареники с мясом. Для фарша берут 1 часть мяса и 3 части белокочанной капусты, отваренной и пропущенной через мясорубку. Похожие статьи: Грибы жареные Вареники с капустой Вареники с капустой и грибами Вареники со свежей капустой и творогом Вареники с мясом Голубцы с мясом по‑украински Вареники с картофелем Вареники с рыбой Пельмени […]

Метки: , , ,

Вареники с мясом

Из муки, яиц и воды замешивают пресное тесто и раскатывают пласт толщиной 1,5 мм. Формочкой вырезают кружки диаметром 5–7 см, кладут на них фарш и защипывают края теста. Похожие статьи: Тыква фаршированная Вареники с мясом и капустой Вареники с печенью и салом Голубцы с мясом по‑украински Вареники с печенью и гречневой кашей Вареники с фасолью и […]

Метки: , ,

Голубцы с мясом по‑украински

Белокочанную капусту кладут в горячую воду, предварительно вырезав кочерыжку, варят до полуготовности, откидывают, дают стечь воде и разбирают на листья, черешки Похожие статьи: Голубцы с мясом Сэрмэлуце молдовенешть (голубцы по‑молдавски) Вареники с мясом Толма «Батуми» Ярпаг далмасы (голубцы) Шахлет (голубцы) Картофель, фаршированный мясом Шурпа с мясом Отбивная по-украински Вареники с мясом и капустой

Метки: , , ,

Галушки из телятины

Телятину мелко рубят. Сливочное масло взбивают, добавляют в него яйцо, тертую булку, измельченное мясо, соль, мелко рубленную зелень петрушки и массу вымешивают. Похожие статьи: Суп из телятины со скриляй Галушки сдобные Галушки гречневые Галушки из манной крупы Галушки творожные Галушки картофельные Галушки яблочные Жаркое домашнее Битки по‑белорусски Кнели из фасоли по-кавказски

Метки: , , ,

Смаженина с сельдью

Мясо обжаривают на сковороде до образования корочки, делают надрезы и закладывают в них фарш Затем мясо укладывают в сотейник, смазанный жиром, и доводят Похожие статьи: Яйцо, фаршированное сельдью с луком Юшка гетьманская Рулет заливной по‑лугански Вареники с мясом Форшмак Буженина, шпигованная чесноком и луком Яйца, фаршированные рубленой сельдью Картофель, фаршированный сельдью Сиченики Крученики по‑житомирски

Метки: , , ,

Толченики

Мясо телятины или говядины пропускают через мясорубку с мелкой решеткой, затем толкут в ступке, добавляют муку, соль, перец, масло растительное. Массу вымешивают, Похожие статьи: Кочан фаршированный Рыбные толченики Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Бахш — плов бухарских евреев. Вареники с картофелем Сыпучая фрикаделька Верещака Колбаса домашняя Жаркое говяжье по‑еврейски Мясо по‑памирски Вареники с мясом

Метки: , ,

Сиченики

Мясо измельчают, добавляют в него слегка поджаренную яичницу с луком, солят, перчат, хорошо вымешивают, формуют в виде биточков, смачивают в яйце, панируют Похожие статьи: Капуста вареная О пользе яиц Вареники со свежими грибами Балиш (пирог) Бифштекс по-украински Зразы мясные рубленые Куропатки жареные Котлеты полтавские Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Ферганский плов. Мясо кисло‑сладкое

Метки: , ,

Биточки по‑селянски

Говядину пропускают через мясорубку с крупной решеткой, добавляют воду, сырой репчатый; лук, солят, посыпают перцем и перемешивают. Из фарша формуют биточки, Похожие статьи: Картофель, тушенный со свининой по‑селянски (в горшочках) Мясо, тушенное с луком Жаркое домашнее Биточки по‑казацки, запеченные под соусом Борщ зеленый украинский Манпар (рванцы с мясом) Вареники с капустой и грибами Сорпа (бульон) […]

Метки: , , , ,

Котлеты «Космос»

Мясо пропускают через мясорубку, заправляют солью, перцем, добавляют 1/5 часть омлета и вымешивают. Затем из фарша формуют лепешки, кладут на них оставшийся омлет, Похожие статьи: Котлеты рыбные по‑одесски Котлеты московские Котлеты пожарские Тухум‑дульма (котлеты) Котлеты полтавские  Котлеты «Ала‑тоо» Котлеты по‑киевски Котлеты деревенские Котлеты рыбные Потапцы (гренки) с помидорами

Метки: , , ,