Кулинария — просто

Мясо нарезают на кусочки по 25–30 г, обжаривают до образования румяной корочки, добавляют репчатый лук и морковь, нарезанные соломкой, и продолжают обжаривать еще 10–15 минут. Из муки и воды замешивают пресное тесто, […]

Мякоть баранины или говядины вместе с луком и чесноком пропускают через мясорубку. В полученную массу добавляют соль, зиру, тщательно перемешивают и ставят в холодное место на 2–3 часа. Затем формуют фрикадельки весом 20–25 г. […]

Из той же пропорции мяса, чеснока, черного перца, что и для душанбинского плова, готовят фарш. Виноградные листья промывают в холодной воде, затем ошпаривают кипятком, чтобы они стали эластичными, […]

Мякоть баранины вместе с репчатым луком, чесноком пропускают через мясорубку. В полученную массу добавляют соль, перец и тщательно перемешивают. Готовый фарш разделывают в виде плоских лепешек, в которые заворачивают […]

В чугунном котле жир сильно разогревают и обжаривают в нем целую очищенную луковицу и зачищенную косточку, вынимают их, затем кладут нарезанное мелкими кусочками мясо, нашинкованный лук, нарезанную соломкой морковь, […]

Орехово-шоколадные домашние конфеты понравятся как детям так и взрослым […]

Рассыпчатое печенье с насыщенным вкусом шоколада и орехов. […]

Отличный шоколадно-ореховый десерт к чаю

Вам понадобится

• 1\2 чашки сливочного масла или маргарина;
• 2\3 чашки коричневого сахара;
• 3 яйца;
• 1\4 чашки сахара;
• ванилин;
• 1\4 чашка патоки;
• 1 ст.л муки;
• 1\3 чашки рубленых орехов;
• 1\2 чашки шоколадной крошки;
• крошка печенья

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
2. Смешайте масло и сахар до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца, хорошенько взбейте.
4. Добавьте соль, ваниль, патоку и размешайте полученную смесь.
5. Смешайте муку с орехами, шоколадной крошкой, хорошо размешайте.
6. Поместите тесто в форму для выпекания, обсыпанную внутри крошкой печенья. Добавьте начинку.

Выпекать 35-40 мин. Перед подачей на стол охладить.

***

— Слушай, я кроссворд разгадываю — «человек, который обязан отдавать все деньги другому человеку, получая взамен еду». Это кто?
— Раб.
— Я тоже думаю, что раб, а жена написала: «муж».

Знаменитый американский десерт, любимый всеми, от мала до велика — шоколадное мягкое печенье, брауни. […]

Сочный пирог с ягодами всегда пользуется успехом во время чаепития. […]