Кулинария — просто

Вам понадобится: 3 вида колбасы, оливки, огурчики соленые — 2 шт средней величины, картофель — 4 шт средней величины, бульон + мясо вареное (я предпочитаю куриный), Похожие статьи: Суп с рисом и болгарским перцем Суп с домашней лапшой Рассольник Суп «Летний» Суп зеленый с щавелем Суп грибной с сыром Солянка донская Суп французский с цуккини […]

Вам понадобятся: шампиньоны — 400 г, буженина 300 г, сыр плавленный\колбасный копченный — 100 г, масло сливочное — 10 г, картофель — 3 шт. небольшой величины, бульон готовый Похожие статьи: Суп с рисом и болгарским перцем Суп с домашней лапшой Суп-пюре с зеленым горошком Окрошка Суп молочно‑грибной Солянка Запеченная гречневая каша с грибами Суп зеленый […]

Вам понадобится: бульон готовый, картофель 4-5 штук средней величины, морковь — 1 шт, 2 сырых яйца, 1 пучок щавеля. Картофель режем кубиками, Похожие статьи: Суп с домашней лапшой Солянка Суп с рисом и болгарским перцем Борщ зеленый украинский Суп грибной с сыром Суп-пюре тыквенный Суп с телятиной и грибами Суп «Летний» Суп крестьянский Салат «Зеленый»

Вам понадобится: картофель 3-4 шт небольшой величины, 1 головка лука, горошек зеленый — 300 г (свежий или замороженный), масло оливковое, специи по вкусу, бульон готовый. Похожие статьи: Суп-пюре тыквенный Суп грибной с сыром Суп с домашней лапшой Суп с рисом и болгарским перцем Суп‑пюре из овощей Суп французский с цуккини Французский луковый суп-пюре Пастицио Суп‑пюре […]

Полезный суп-пюре из тыквы содержит огромное количество каротина (витамин А).Не волнуйтесь, даже самая сладкая тыква не будет приторно — сладкой в этом варианте ее приготовления. Похожие статьи: Шоколадное печенье Brownies «Чёрный лес» Суп зеленый с щавелем Суп с домашней лапшой Рассольник Суп-пюре с зеленым горошком Суп «Летний» Суп французский с цуккини Солянка Суп грибной с […]

С подготовленных ершей и окуней снимают филе, кости и головы заливают холодной водой, добавляют лук, перец, лавровый лист, соль и варят 2–3 часа, пока не испарится половина жидкости. Похожие статьи: Борщ гетманский Уха днепровская Борщ постный с карасями Борщ крестьянский Борщ волынский Суп картофельный с рыбой по‑домашнему Борщ с фасолью Борщ зеленый украинский Суп молочно‑рыбный […]

Из куриных потрохов и костей готовят бульон, а мясо мелко секут со сливочным маслом, ветчиной, нежирной говядиной, телятиной, морковью, петрушкой, сельдереем и поджаривают. Похожие статьи: Юшка с галушками по‑полтавски Галушки из телятины Борщ московский Суп с телятиной и грибами Лапша густая Суп с фасолью Солянка сборная мясная Капустняк Борщ волынский Крупеник по‑еврейски

Мелкую потрошеную рыбу без жабер и глаз промывают, заливают холодной водой и варят с добавлением лука и белых кореньев до готовности. Готовый бульон процеживают, Похожие статьи: Уха рыбацкая Уха ростовская Солянка донская Суп картофельный с рыбой по‑домашнему Рыба, припущенная в рассоле Каланейтто (суп) Капустняк Юшка с галушками по‑полтавски Колан лашка (рыбная лапша) Суп из рыбы

Свинину варят до готовности и нарезают порционными кусками. Отжатую капусту тушат до полуготовности, добавляя жир, снятый с бульона. Нашинкованные мелкой соломкой лук Похожие статьи: Буженина, шпигованная чесноком и луком Печеня по‑житомирски Битки по‑украински Борщ киевский Колбаса домашняя Борщ волынский Крученики по‑житомирски Кулеш Борщ украинский Лежни картофельные

Замешивают пресное тесто, раскатывают толщиной 2–2,5 см и нарезают галушки в виде квадратиков В кипящий бульон кладут нарезанный кубиками картофель, варят 3–5 минут, Похожие статьи: Курица, тушенная с галушками Галушки сдобные Борщ полтавский Жижиг‑галныш (галушки с мясом) Галушки картофельные Галушки гречневые Галушки из манной крупы Галушки творожные Галушки яблочные Юшка гетьманская