Кулинария — просто

Цельное молоко кипятят, охлаждают, заквашивают кислым молоком и ставят в помещение с комнатной температурой. Затем процеживают через марлю (закисшее молоко должно иметь густую консистенцию), Похожие статьи: Женмомо (изделие из теста)  Крупеник Скабапутра Мамалыга с брынзой Фасоль протертая Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша перловая молочная с копченой грудинкой Каша ячневая с картофелем Рис […]

Сливочное масло или маргарин растирают с сахаром, ванилью, лимонной цедрой и яичными желтками (до растворения сахара), соединяют с творогом, добавляют промытый изюм, молотые сухари, сметану, Похожие статьи:  Крупеник Запеканка из ячневой крупы Запеканка овощная Шоколадно — творожный мягкий пирог Картофель, запеченный с сыром Творожный торт Воздушная творожная запеканка Торфяной пирог Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили. […]

В молоко, нагретое до температуры 95°, постепенно добавляют пропущенный через мясорубку кислый обезжиренный творог, смешанный с простоквашей. Когда молоко свернется и отделится сыворотка, размешивание и нагревание прекращают, Похожие статьи: Сыр «Дайнава» Вареный сыр Сырки тминные Силькумайзее Торфяной пирог Сельдь рубленая Домашняя Нутелла Воздушная творожная запеканка Маринованный виноград Творожное печенье из детства

Творог пропускают через мясорубку, добавляют сметану, соль, тмин и перемешивают. Разделывают в виде конусообразных сырков весом по 100 г, укладывают на доску, накрывают пергаментной бумагой. Похожие статьи: Вареный сыр Икра щуки Сыр «Дайнава» Перец жареный Фасоль протертая Силькумайзее Урс (шарики из мамалыги) Хрустящие сырные крекеры Торфяной пирог Рулет из сельди в маринаде

Творог закрывают крышкой и выдерживают 3–4 дня, чтобы покрылся плесенью, которая придает блюду характерный вкус. Затем творог пропускают через мясорубку, добавляя сметану, соль, тмин, после чего перекладывают в кастрюлю с растопленным сливочным маслом. Похожие статьи: Сыр «Дайнава» Силькумайзее Пряник вареный Воздушная творожная запеканка Кумние (окорок) вареный Запеканка из скриляй с ветчиной Торфяной пирог Чизкейк «Мокка» […]

Сваренную мамалыгу укладывают тонким слоем на противень, смазанный жиром, сверху кладут слой творога, смешанного с яйцом, посыпают сахаром, поливают сметаной и ставят в духовку на 15–20 минут. Похожие статьи: Мамалыга с брынзой Плетёнка с творогом Урс (шарики из мамалыги) Малай Шоколадно — творожный мягкий пирог Запеканка из скриляй с ветчиной Творожное печенье из детства Пахлава […]

В кипящее молоко кладут творог: после образования сыворотки массу выливают в полотняный мешочек и подвешивают его. Творожную массу протирают через сито, добавляют яйцо, сметану, подогретый маргарин, соль, промытый тмин и все тщательно перемешивают, Похожие статьи: Кофейно-вишнёвый торт Воздушная творожная запеканка Индарити огуркай (огурцы фаршированные ) Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили. Шоколадно — творожный мягкий пирог […]

На форму 22-24 см потребуется: Для шариков из творога: Похожие статьи: Торфяной пирог Ягодный пирог с итальянской меренгой Персиковый пирог под сливочным кремом Творожный торт Пирог «Яблочки с шоколадом» Черничный пирог к кофе Венгерский яблочный пирог Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили. Ореховый чизкейк Воздушная творожная запеканка

Ингредиенты: ●200 гр слив масла (предварительно заморозить) ●2 стакана муки, просеять Похожие статьи: Торт ″Трюфель″ Кофейно-вишнёвый торт Торфяной пирог Зеленый франкфуртский соус Воздушная творожная запеканка Шоколадный рулет с вишней Черничный пирог к кофе Ягодный пирог с итальянской меренгой Высокий, нежный бисквит для торта (на плите) Семифредо (итальянское мороженое)

Ингредиенты: Творог- 200г, Мука- 200г + для раскатки, Сливочное масло- 70г, Яйцо- 1 штука, Разрыхлитель- 1ч.л. Сахар – 100г. Приготовление: Масло растопить, смешать с творогом, яйцом и просеянной мукой, добавить разрыхлитель и вымешать тесто (оно должно быть мягкое, сильно «забивать» мукой не нужно). Поставить тесто на 30мин в холодильник. Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, […]