Вы просматриваете:
Главная >Записи с меткой ‘
русская кухня’
Кочан капусты зачищают, сверху острым ножом делают отверстие, и через него вырезают капусту кругом до тех пор, пока не останется слой листьев примерно толщиной 2 см. Вырезанную капусту мелко рубят, Похожие статьи: Капуста заварная Капуста жареная запеченная Грудинка свиная фаршированная Капуста тушеная Капуста вареная Печенка, фаршированная по‑гомельски Курица фаршированная по‑казахски Кочан фаршированный Шома капуста (квашеная капуста) […]
Метки: капуста, русская кухня, сливки, яйцо
Белокочанную капусту нарезают квадратами, солят и кладут в кастрюлю, подливают немного воды, закрывают крышкой, нагревают до кипения и прогревают паром 10 минут. Похожие статьи: Сиченики Капуста тушеная Капуста фаршированная Капуста жареная запеченная Шома капуста (квашеная капуста) Капуста, тушенная с яблоками Капуста заварная Капуста квашеная с луком Капуста маринованная Капуста квашеная с яблоками
Метки: капуста, русская кухня, сметана
Кочан капусты отваривают до полуготовности, разбирают на отдельные листья, затем их слоями смазывают фаршем, вновь собирают кочан и запекают его. Можно иначе: Похожие статьи: Толченики Капуста фаршированная Голубцы с мясом Капуста с говядиной Карп фаршированный Картофель, фаршированный сельдью Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Бахш — плов бухарских евреев. Вареники с картофелем Картофель фаршированный Картофель, фаршированный мясом
Метки: капуста, русская кухня, фарш
Капусту нарезают квадратиками, заливают горячей водой и кипятят около 5 минут. Воду сливают, а капусту обжаривают на масле, Похожие статьи: Капуста фаршированная Капуста тушеная Капуста маринованная Капуста квашеная с луком Капуста вареная Капуста, тушенная с яблоками Капуста заварная Говядина, запеченная в луковом соусе Грибы жареные Шома капуста (квашеная капуста)
Метки: капуста, русская кухня, яйцо
Капусту шинкуют, добавляют воду и тушат. Яблоки очищают, нарезают дольками, добавляют к капусте и продолжают тушить. Похожие статьи: Капуста квашеная с яблоками Морковь, тушенная с яблоками Капуста , тушенная в горшочке Капуста квашеная, тушенная с ячневой крупой Капуста тушеная Капуста, тушенная по‑домашнему Гусь с яблоками Карп с хреном и яблоками Капуста маринованная Оладьи с яблоками
Метки: капуста, русская кухня, яблоки
Нашинкованную соломкой свежую капусту с добавлением воды или бульона, уксуса, жира, томата тушат, периодически помешивая до полуготовности; затем добавляют пассированные коренья и лук, Похожие статьи: Капуста, тушенная по‑домашнему Капуста , тушенная в горшочке Капуста, тушенная с яблоками Капуста жареная запеченная Капуста вареная Капуста квашеная с луком Капуста фаршированная Капуста заварная Капуста маринованная Борщ московский
Метки: капуста, русская кухня, томат
Нарезанный дольками или кубиками сырой картофель обжаривают, отдельно пассируют нарезанные морковь, лук, петрушку, репу или брюкву. Овощи укладывают в сотейник, вливают соус Похожие статьи: Гивеч ку легуме (овощное рагу по‑молдавски) Гивеч из баранины (рагу) Капуста тушеная Салат «Сусамыр» Запеканка овощная Овощи с соусом Сацебели Капуста, тушенная с яблоками Капуста вареная Капуста жареная запеченная Винегрет овощной
Метки: кабачок, капуста, помидор, рагу, русская кухня, тыква
Протертый творог соединяют с яйцами, солью, сахаром, мукой и вымешивают тесто. Раскатывают пласт толщиной 10–12 мм, разрезают его на полоски шириной 25 мм, а последние Похожие статьи: Салат свекольный «Острый» Вареники, запеченные в сметане Вареники из гречневой муки с творогом Вареники из гречневой и пшеничной муки с творогом Вареники с творогом Вареники с творогом по‑домашнему […]
Метки: вареники, русская кухня, творог
Яйца взбивают, солят, добавляют различные продукты, выливают массу на сковороду с разогретым жиром и жарят. І вариант. Сельдь очищают от кожицы Похожие статьи: Салат капустный с яблоком «Свежесть» Яичница с сельдью Сельдь по‑русски Яичница взбитая Пулашка муно (яичница с молоком) Яичница гуцульская Яичница с молоком или сливками Сельдь с гарниром Сельдь с картофелем и маслом […]
Метки: ветчина, зелёный лук, русская кухня, сельдь, яичница, яйцо
Яйца взбивают, добавляют молоко или сливки, соль. Массу выливают на сковороду с жиром и жарят. Можно готовить это блюдо и с зеленым луком, Похожие статьи: Салат «Весенний» Кисель из ревеня с молоком (или со взбитыми сливками) Пулашка муно (яичница с молоком) Яичница гуцульская Яблоки печеные со взбитыми сливками Яичница взбитая Яичница с сельдью Яичница‑смешанка Куриное […]
Метки: молоко, русская кухня, сливки, яичница, яйцо