Кулинария — просто

I вариант. Очищенную сельдь нарезают, укладывают в селедочницу, посыпают луком, нарезанным колечками, поливают маслом и уксусом. Отварной горячий картофель подают отдельно. Похожие статьи: Сельдь с гарниром Сельдь рубленая Сельдь жареная с луковым соусом Сельдь с жареным луком Яйцо, фаршированное сельдью с луком Сельдь в сметане Оглес цепта сильтье (сельдь жареная на углях) Сельдь в клюквенном […]

Яйцо, сваренное вкрутую разрезают вдоль, удаляют желток, протирают его и соединяют с сельдью и луком, пропущенными через мясорубку (сельдь предварительно вымачивают). Полученную массу Похожие статьи: Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Сельдь с жареным луком Капуста квашеная с луком Салат «Весна » Салат «Лето» Сельдь рубленая Огурцы фаршированные Салат «Зеленый» Силькумайзее Чулумбур апур […]

Горох варят, добавляют морковь, репу и лук, овощи разваривают, протирают, заправляют солью и перцем, вторично протирают и охлаждают. Конические формочки смазывают растительным маслом, плотно наполняют Похожие статьи: Винегрет овощной Гивеч ку легуме (овощное рагу по‑молдавски) Яглы шуле (рисовая каша с растительным маслом) Редька с маслом или сметаной Грибы соленые с картофелем Айлазан Нахудшурак Капуста заварная […]

Обработанные кабачки нарезают кружками, запекают в духовом шкафу до готовности и мелко рубят. Мелкорубленый репчатый лук пассируют на растительном масле, затем добавляют томат пюре. Похожие статьи: Икра щуки Редька с маслом или сметаной Кабачки фаршированные Баранина или говядина с фасолью Икра из баклажанов Гивеч ку легуме (овощное рагу по‑молдавски) Винегрет овощной Капуста квашеная с луком Форель, […]

Лук тонко шинкуют и слегка обжаривают на гусином жире. Редьку трут на терке или шинкуют тонкой соломкой, заправляют солью, добавляют обжаренный лук и посыпают зеленью. Похожие статьи: Редька с маслом или сметаной Редька с квасом или уксусом Салат «Сусамыр» Капуста квашеная с луком Салат из редиса Винегрет овощной Капуста маринованная Винегрет с грибами Салат «Лето» […]

Квашеную капусту перебирают, крупные куски измельчают. Репчатый лук шинкуют, заливают капустным рассолом, нагревают почти до кипения и охлаждают. В капусту добавляют лук, Похожие статьи: Капуста квашеная с яблоками Капуста заварная Заварная капуста со свеклой Капуста маринованная Капуста квашеная, тушенная с ячневой крупой Винегрет с грибами Капуста маринованная по грузински Квашеная свекла Индарити огуркай (огурцы фаршированные […]

Редис нарезают тонкими ломтиками, зеленый лук шинкуют. Овощи заправляют сметаной или майонезом со сметаной и украшают сваренным вкрутую яйцом. Похожие статьи: Салат «Зеленый» Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Салат из сельди с картофелем Салат «Сусамыр» Салат с кальмарами Лобуц (салат) Салат «Гиссар» Салат «Нарын» Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de […]

Салат нарезают и добавляют к нему нашинкованный лук. При подаче овощи поливают сметаной, или майонезом, или смесью майонеза со сметаной и украшают сваренным вкрутую яйцом. Похожие статьи: Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Салат «Сусамыр» Салат из сельди с картофелем Салат с кальмарами Салат «Гиссар» Лобуц (салат) Салат «Нарын» Испанский салат из помидоров […]

Из молока, соли, муки, яиц и растопленного масла замешивают тесто. Разделывают галушки и отваривают их в мясном бульоне или подсоленной воде. Подают в горячем виде к мясным блюдам или как Похожие статьи: Молочный суп с клецками из ячменной муки Каша картофельно‑крупяная с салом шпик Каша ячневая с картофелем Суп молочно‑сливочный Молочный суп с ячневой крупой […]

В воде отваривают брюкву, делают из нее пюре, добавляют в него обжаренный на масле лук, соль, вливают молоко с предварительно размешанной мукой. Ставят кашу на слабый огонь и, помешивая, Похожие статьи: Каша перловая молочная с копченой грудинкой Суп с пивом (сладкий) Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша ячневая с картофелем Суп молочно‑овощной Суиглы […]