Кулинария — просто

В кипящую воду кладут сахар, промытый чернослив и проваривают. За 10 минут до готовности вводят измельченные на терке клецки из крутого теста, а затем корицу и лимонную кислоту. Подают со сметаной. Суп можно приготовить из свежих яблок или слив. Похожие статьи: Суп молочный с картофельными клецками Помидору срюба (суп томатный с рисом) Суп из свеклы […]

Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают; остальной варят в «мундире», очищают и протирают. Сырой и отварной картофель соединяют; массу солят, перемешивают. Формуют круглые клецки и варят в воде. Затем вливают молоко, доводят суп до кипения, кладут масло и соль. Похожие статьи: Цепелинай (зразы из картофеля) Оладьи картофельные Рагоуляй Сюдлу (плов молочный) Жемайчю блинай […]