Кулинария — просто

Ингредиенты:

• Мука 360 г […]

Ингредиенты:

• Творог- 200г,
• Мука- 200г + для раскатки,
• Сливочное масло- 70г,
• Яйцо- 1 штука,
• Разрыхлитель- 1ч.л.
• Сахар – 100г.

Приготовление:
Масло растопить, смешать с творогом, яйцом и просеянной мукой, добавить разрыхлитель и вымешать тесто (оно должно быть мягкое, сильно «забивать» мукой не нужно). Поставить тесто на 30мин в холодильник. Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, вырезать кружочки. Посыпать сахаром и сложить вдвое, обмакнуть одну сторону в сахар, еще раз сложить сахаром внутрь и еще раз окунуть в сахар внешнюю сторону. Выложить на бумагу для выпечки. Печь при 200гр около 15 минут.

***

— Мама, ты меня звала?
— Нет.
— Папа, а ты меня звал?
— Нет.
— Бабушка, дедушка, а вы меня звали?
— Нет.
— Хорошо, сформулируем вопрос по-другому: Мы сегодня вообще ужинать будем?!

Традиционное норвежское блюдо, очень вкусно и сытно, всем любителям баранины рекомендуется!

Ингредиенты:

• 1 кг молодой баранины на косточке […]

Должна сказать, что для приготовления этого рецепта использовать надо рульку вепря(дикого кабана). Но в наши дни уже готовят из домашней свиньи, поэтому я не стала искать кабана, и обошлась тем, что мне было предложено. Есть еще один […]

Ингредиенты:

• 1 стакан сметаны […]

Ингредиенты:

Тесто:

• 250 г. молока […]

Очень нежный и вкусный, оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…

Ингредиенты: […]

Ингредиенты для коржа:

• 320 г муки (2 стакана + 1/3 ст.) […]

Ингредиенты:

• 2 вяленых помидора
• 20 г оливок без косточки […]