Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Сладкая выпечка

Пахлава бакинская

Масло и яйца взбивают с водой, добавляют разведенные дрожжи и замешивают тесто, дают ему постоять 1,5 часа при комнатной температуре. Начинку готовят так, как для шакер бура (описание выше). Готовое тесто делят на 2 части. Одну часть раскатывают в пласт Похожие статьи: Пахлава слоёная Венгерский яблочный пирог Ширвани-нан Унла-нан Курабье Ореховый чизкейк Балык‑бозбаш Персиковый пирог под […]

Метки: , , , ,

Пахлава слоёная

В слегка подогретое молоко кладут дрожжи, соль, размешивают до полного растворения, затем добавляют яйцо, топленое масло, всыпают муку и замешивают тесто. Ставят в теплое место на 40 минут. Готовое тесто раскатывают на слои толщиной 2 мм, Похожие статьи: Пахлава бакинская Шакер-бура Ширвани-нан Мак-н-чиз Курабье Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом Ананасовый чизкейк с кокосовой […]

Метки: , , , ,

Унла-нан

Масло кипятят, сразу же всыпают в него муку и сахарную пудру, быстро вымешивают и охлаждают. Из теста лепят руками печенье различной геометрической формы, выкладывают его на лист, застланный пергаментной бумагой, Похожие статьи: Шакер-лукум Курабье Ширвани-нан Сулу хингал

Метки: ,

Шакер-лукум

Сахарную пудру растирают с желтком добела, добавляют топленое масло, также растертое добела, вливают коньяк, в котором предварительно разведен шафран, перемешивают, всыпают муку, замешивают тесто и ставят на холод на 7–10 минут. Похожие статьи: Ширвани-нан Курабье Сабза каурма Чихиртма Сюдлу‑сыйыг Черничный пирог к кофе

Метки: , ,

Курабье

Сливочное масло растирают до пенообразного состояния, добавляют сахарную пудру, мед, молотые пряности, вновь растирают. Полученную однородную массу разводят в молоке, взбивают, и на этой основе замешивают тесто, ставят его на 10–15 минут в холодное место. Похожие статьи: Ширвани-нан Пончики с сахаром и корицей Творожное печенье из детства Сюдлу‑сыйыг Груши в пряном винном сиропе Персиковый пирог […]

Метки: ,

Ширвани-нан

Сливочное масло растирают до пенообразного состояния. Желтки растирают с сахарной пудрой добела. Белки взбивают. Соединяют все продукты, добавляют молоко, взбивают. Обработанный миндаль растирают с оставшейся сахарной пудрой, разводят в молоке, Похожие статьи: Быстрый кекс на кефире Сюдлу‑сыйыг Шоколадно-ванильное мороженое с фисташками Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом Пасха-мороженое Летний кокосовый пирог с малиной Торт […]

Метки: , , ,

Летний кокосовый пирог с малиной

Ингредиенты: 200 гр размягченного сливочного масла  180 гр мелкого сахара Похожие статьи: Черничный пирог к кофе Кранахан с малиной Ягодный пирог с итальянской меренгой Пирог «Яблочки с шоколадом» Персиковый пирог под сливочным кремом Венгерский яблочный пирог Торфяной пирог Шоколадно — творожный мягкий пирог Мясной пирог «Чайная роза» Медовый бисквит

Метки: , , , ,

Шоколадно — творожный мягкий пирог

На форму 22-24 см потребуется: Для шариков из творога: Похожие статьи: Торфяной пирог Ягодный пирог с итальянской меренгой Персиковый пирог под сливочным кремом Творожный торт Пирог «Яблочки с шоколадом» Черничный пирог к кофе Венгерский яблочный пирог Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили. Ореховый чизкейк Воздушная творожная запеканка

Метки: , , , ,

Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты 450 г сахара 7 яичных белков Похожие статьи: Торт ″Трюфель″ Творожный торт Ягодный пирог с итальянской меренгой Кофейно-вишнёвый торт Семифредо (итальянское мороженое) Пасха-мороженое Шоколадно — творожный мягкий пирог Ореховый чизкейк Ананасовый чизкейк с кокосовой стружкой Торфяной пирог

Метки: , , , ,

Творожный торт

Ингредиенты: ●200 гр слив масла (предварительно заморозить) ●2 стакана муки, просеять Похожие статьи: Торт ″Трюфель″ Кофейно-вишнёвый торт Торфяной пирог Зеленый франкфуртский соус Воздушная творожная запеканка Шоколадный рулет с вишней Черничный пирог к кофе Ягодный пирог с итальянской меренгой Высокий, нежный бисквит для торта (на плите) Семифредо (итальянское мороженое)

Метки: , ,