Кулинария — просто

Перловую крупу промывают, затем высыпают в кипящую воду, добавляют соль и варят рассыпчатую кашу, как обычно. Лук мелко шинкуют, слегка обжаривают со свиным салом и Похожие статьи: Закусочный рулет из омлета Каша перловая молочная с копченой грудинкой Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша гречневая Каша пшенная молочная Каша гречневая «пуховая» Каша овсяная Каша […]

Овсяные хлопья «Геркулес» заливают водой и, время от времени помешивая, варят на медленном огне до тех пор, пока она не выпарится. Затем в два приема доливают горячим молоком, Похожие статьи: Каша пшенная молочная Деруны Каша гречневая на молоке вязкая (размазня ) Жур по‑деревенски Каша рисовая сладкая рассыпчатая Каша гурьевская Каша гречневая «пуховая» Каша пшенная с […]

Промытый рис засыпают в кипящую подсоленную воду, плотно закрывают кастрюлю крышкой. Чтобы не выходил пар, варят на сильном огне 15 минут и еще 5–8 минут – на среднем, затем перекладывают Похожие статьи: Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Яглы шуле (рисовая каша с растительным маслом) Каша гречневая на молоке вязкая (размазня ) Каша гречневая Каша пшенная […]

В народной кухне варят размазню в основном из мелкой гречневой крупы (продела) или молотой (смоленской), а из ядрицы готовят рассыпчатую кашу. Похожие статьи: Французский луковый суп-пюре Каша гречневая Каша гречневая «пуховая» Запеченная гречневая каша с грибами Каша пшенная молочная Каша рисовая сладкая рассыпчатая Каша овсяная Каша перловая молочная с копченой грудинкой Суиглы аш (каша молочная) […]

Пуховые каши теперь готовят очень редко. Между тем, это блюдо очень богато питательными веществами. Для приготовления «пуховой» каши гречневую Похожие статьи: Каша гречневая на молоке вязкая (размазня ) Каша гречневая Запеченная гречневая каша с грибами Каша пшенная молочная Каша гурьевская Каша рисовая сладкая рассыпчатая Каша овсяная Каша пшенная с черносливом Каша перловая с луком Каша […]

В русской народной кухне кашу гречневую варят в горшках. Для этого в них насыпают крупу (половину объема), добавляют соль, топленое масло, заливают кипятком, хорошо перемешивают и ставят в духовку Похожие статьи: Каша гречневая «пуховая» Каша гречневая на молоке вязкая (размазня ) Запеченная гречневая каша с грибами Каша перловая с луком Каша пшенная с черносливом Каша […]

Белокочанную капусту нарезают квадратами, солят и кладут в кастрюлю, подливают немного воды, закрывают крышкой, нагревают до кипения и прогревают паром 10 минут. Похожие статьи: Сиченики Капуста тушеная Капуста фаршированная Капуста жареная запеченная Шома капуста (квашеная капуста) Капуста, тушенная с яблоками Капуста заварная Капуста квашеная с луком Капуста маринованная Капуста квашеная с яблоками

Капусту шинкуют, добавляют воду и тушат. Яблоки очищают, нарезают дольками, добавляют к капусте и продолжают тушить. Похожие статьи: Капуста квашеная с яблоками Морковь, тушенная с яблоками Капуста , тушенная в горшочке Капуста квашеная, тушенная с ячневой крупой Капуста тушеная Капуста, тушенная по‑домашнему Гусь с яблоками Карп с хреном и яблоками Капуста маринованная Оладьи с яблоками

Нашинкованную соломкой свежую капусту с добавлением воды или бульона, уксуса, жира, томата тушат, периодически помешивая до полуготовности; затем добавляют пассированные коренья и лук, Похожие статьи: Капуста, тушенная по‑домашнему Капуста , тушенная в горшочке Капуста, тушенная с яблоками Капуста жареная запеченная Капуста вареная Капуста квашеная с луком Капуста фаршированная Капуста заварная Капуста маринованная Борщ московский

Нарезанный дольками или кубиками сырой картофель обжаривают, отдельно пассируют нарезанные морковь, лук, петрушку, репу или брюкву. Овощи укладывают в сотейник, вливают соус Похожие статьи: Гивеч ку легуме (овощное рагу по‑молдавски) Гивеч из баранины (рагу) Капуста тушеная Салат «Сусамыр» Запеканка овощная Овощи с соусом Сацебели Капуста, тушенная с яблоками Капуста вареная Капуста жареная запеченная Винегрет овощной